Dica| Controlar as porções em casa

Para controlar o peso é necessário olhar a qualidade e quantidade. Deve escolher alimentos variados e saudáveis. Contudo, se ingerir mais do que o seu organismo precisa, mesmo que seja de um alimento saudável, o excesso vai-se acumular sob a forma de gordura.

 “A Nova Roda dos Alimentos” indica quantas porções deve ingerir e o que é uma porção de cada grupo de alimentos.

Os rótulos indicam muitas vezes a quantidade de uma dose desse alimento.

Como controlar as porções em casa?

• Retire da embalagem a quantidade indicada no rótulo correspondendo a uma dose e coloque-a num prato, em vez de comer diretamente da embalagem (ex.: bolachas);
• Evite comer em frente à televisão ou enquanto estiver distraído com outra atividade;
• Coma devagar para que o seu cérebro saiba a tempo quando o estômago estiver "satisfeito";
• Experimente pousar os talheres durante a refeição e mastigue bem os alimentos para comer mais devagar;
• Use pratos, taças e copos mais pequenos para se servir de menor quantidade;
• Coma vegetais e saladas (sem molhos) como entrada e a acompanhar o prato principal para comer menos carne, peixe e acompanhamento;
• Quando cozinhar em grande quantidade coloque logo o excedente em pequenos recipientes prontos para congelar para não ter a tentação de repetir;
• Se possível, evite levar a panela ou a travessa para mesa, de modo a que a comida não esteja tão "à mão";
• Coma frequentemente ao longo do dia para evitar comer demais nas refeições seguintes;
• Quando comprar snacks, um chocolate ou um gelado por exemplo, compre doses individuais;
• Se lhe apetecer comer mesmo sem fome tente substituir por outra atividade como telefonar a um amigo, dar um curto passeio a pé, beber água ou chá sem açúcar.