Receita| Tagliatelli com salmão fumado e espinafres

Para 6 pessoas. Uma boa fonte de ómega 3 numa receita rápida:

• 250g tagliatelle
• 200g salmão fumado
• 50g de queijo fresco para barrar magro
• 250g folhas de espinafres (podem ser ultracongeladas)
• 30g miolo de amêndoa torrada laminada sem pele
• Sal q.b.
• Oregãos q.b.

1. Coza a massa e os espinafres na mesma água, adicionando os espinafres 3 minutos depois de colocar a massa na água com sal a ferver;
2. Corte o salmão fumado em pedaços;
3. Escorra a massa e os espinafres;
4. Adicione o salmão à massa e aos espinafres ;
5. Adicione ao preparado anterior o queijo para barrar, envolvendo;
6. Acrescente as amêndoas torradas por cima;
7. Polvilhe com oregãos e sirva.

Informação nutricional (por pessoa)

Energia (kcal)	Proteína (g)	Hidratos de carbono (g)	Lípidos (g)
267	15	31	9