Receita| Salada de requeijão com nozes

Como entrada ou mesmo para um jantar mais leve e rápido.

Para 4 pessoas (entrada).

2 maçãs grandes

5 nozes inteiras

200g requeijão light

200g alface

1 colher sopa azeite

1 colher sopa vinagre

 

1. Lave bem as maçãs e corte-as aos bocados, sem retirar a casca;
2. À parte misture o requeijão e as nozes;
3. Numa taça tempere a alface com azeite e vinagre;
4. Adicione as maçãs, o requeijão e as nozes à taça com a alface e misture bem.

Informação nutricional (por pessoa)

Energia (kcal)	Proteína (g)	Hidratos de carbono (g)	Lípidos (g)
178	12.4	9.1	10.4