Alimento| Sardinha

"O consumo da sardinha, em Portugal, faz parte da tradição, nesta altura do ano.
Com a chegada dos Santos Populares, a Associação Portuguesa dos Nutricionistas elabora um guia para dar a conhecer as características desta espécie de pescado, que é já símbolo da gastronomia portuguesa, bem como o seu importante papel na alimentação."

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Fonte: APN


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