Verdade.
Conhece aquelas teorias de que devemos comer sopas ou saladas só com um tipo de hortícolas? Ou só uma variedade de fruta ao longo de todo o dia? Não têm nenhuma evidência que as suporte. Aliás, trata-se do oposto. Devemos consumir a maior variedade possível de hortícolas e frutas. As diferentes cores (laranjas, vermelhos, verdes, amarelos) destes alimentos estão em parte relacionadas com a presença de vitaminas e outros compostos de que precisamos e que nos fazem bem à saúde. Por isso varie o mais possível!
Conhece aquelas teorias de que devemos comer sopas ou saladas só com um tipo de hortícolas? Ou só uma variedade de fruta ao longo de todo o dia? Não têm nenhuma evidência que as suporte. Aliás, trata-se do oposto. Devemos consumir a maior variedade possível de hortícolas e frutas. As diferentes cores (laranjas, vermelhos, verdes, amarelos) destes alimentos estão em parte relacionadas com a presença de vitaminas e outros compostos de que precisamos e que nos fazem bem à saúde. Por isso varie o mais possível!
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