"O kiwi é uma excelente fonte de água e vitaminas. [...] um kiwi médio é suficiente para satisfazer as necessidades nutricionais desta vitamina. É também rico em vitamina E.
A capacidade protectora do Kiwi deve-se, também, à presença de vários fitonutrimentos antioxidantes, tais como flavonóides e carotenóides. Além destes, o kiwi é ainda rico em ácido fólico, potássio, magnésio e fibra solúvel e insolúvel."
Consulte mais informações aqui.
Fonte: Nestlé
A capacidade protectora do Kiwi deve-se, também, à presença de vários fitonutrimentos antioxidantes, tais como flavonóides e carotenóides. Além destes, o kiwi é ainda rico em ácido fólico, potássio, magnésio e fibra solúvel e insolúvel."
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