Pois é, pedi a máquina do pão da minha sogra emprestada e lá me aventurei num desejo antigo: fazer pão em casa. Na verdade é muito mais simples do que estava à espera. Com um destes equipamentos é só mesmo juntar os ingredientes na cuba e esperar umas horinhas porque a máquina faz tudo o resto.
Tenho feito pão com farinha integral e mistura de várias sementes. É muito mais saboroso que o pão que costumo comprar no supermercado (e eu gosto muito de bom pão) e também mais saudável por causa dos ingredientes que uso: farinha de trigo, farinha de trigo integral, levedura suplementada com vitamina D, mistura de sementes, água e azeite.
E aqui está ele:
Deixo também quatro receitas com pão do Chef Fábio Bernardino que pode consultar aqui.
Tenho feito pão com farinha integral e mistura de várias sementes. É muito mais saboroso que o pão que costumo comprar no supermercado (e eu gosto muito de bom pão) e também mais saudável por causa dos ingredientes que uso: farinha de trigo, farinha de trigo integral, levedura suplementada com vitamina D, mistura de sementes, água e azeite.
E aqui está ele:
Deixo também quatro receitas com pão do Chef Fábio Bernardino que pode consultar aqui.
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