Numa época em que se aproximam almoços, lanches e jantares de Natal, nos quais muitas vezes exageramos nas quantidades de comida que colocamos na mesa vale a pena retomar o tema do desperdício alimentar.
Na sequência das atividades de promoção da sustentabilidade alimentar que tem vindo a desenvolver, a Associação Portuguesa de Nutrição lançou um novo Guia com "Estratégias para repensar, reduzir, reutilizar e reciclar na alimentação diária" (consulte aqui).
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