Notícia | Projeto Nutriciência



projeto «Nutriciência: jogar, cozinhar, aprender» venceu o Prémio Educação em Nutrição, na 8ª edição dos Food & Nutrition Awards. Estes prémios destacam práticas, projetos, produtos e serviços inovadores em diversas áreas relacionadas com a nutrição.

O Nutriciência é um projeto de investigação promovido pela Universidade do Porto (Faculdade de Letras, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação e Faculdade de Engenharia). No âmbito deste projeto foi desenvolvida uma plataforma interativa online com o objetivo de aumentar a literacia nutricional e alimentar de crianças entre os três e os cinco anos. O Nutriciência promove o aumento do consumo de hortofrutícolas e a diminuição da ingestão de sal e de açúcar.

Para aceder à plataforma do Nutriciência clique aqui.

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