Em Portugal, a área agrícola com produção biológica terá aumentado 20 vezes em década e meia. De acordo com dados do Inquérito Alimentar Nacional e de Atividade Física de 2015-16, 11,6% da população adulta portuguesa consome este tipo de produtos, sendo os hortícolas e a fruta os mais consumidos.
Na Europa, a agricultura biológica é alvo de legislação específica. Os produtos biológicos embalados têm que apresentar um logotipo de Agricultura biológica e código da certificadora (exemplo na imagem acima). Esta certificação orienta as práticas dos intervenientes ao longo de toda a cadeia alimentar.
Os produção biológica respeita a diversidade, o meio ambiente e o bem.estar dos humanos e dos animais. Não são utilizados pesticidas ou fertilizantes químicos, antibióticos ou hormonas do crescimento, aditivos alimentares ou sementes geneticamente modificadas. A agricultura biológica assenta em práticas sustentáveis, promovendo a fertilidade do solo e a biodiversidade através das rotações, utilização de adubos verdes, compostagem, entre outros.
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